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白毫银针的品种,都有这些! -尊龙凯时首页

白毫银针和寿眉的区别

白毫银针是中国十大名茶之一,1889年由福建省汉族茶农创造,1891年开始外销,1912年至1916年是中国十大名茶的鼎盛时期,当时福鼎、政和的年产量均在1000余种。因为白毫银针和其他白茶有着典型的区别,所以没有办法比较它们的优势,现在让我们来介绍一下白毫银针和老寿眉的区别吧!

白毫银针与寿眉的区别

1.外观差异

白毫银针为银白色,针状,覆以白毫。其原料为白茶芽头;寿眉叶子多,芽少。由于干茶的芽头细而小,形状似眉,故名寿眉。寿眉形状疏松,叶舒展,色泽褐绿色。

2.味觉差异

酿制后,口感以鲜甜为主;酿制后,寿眉的味道更加醇厚。

3.性质差异

白茶品质特征

4.水温不同

建议在70-75度的水温箱中冲泡培柯银针,浸泡10分钟左右即可饮用;寿眉的冲泡温度可达100度以上。因为寿眉的叶子比较厚,比较老,冲泡时间比白毫银针长。

5.价差

白毫银针是用饱满的芽头做成的。数量少,优质白毫银针产量不高,价格相对较高;寿眉是由两片或三片叶子和一个茶芽做成的,产量占福鼎白茶的一半。它产量高,价格低。

白毫银针起源简介

福建省福鼎市和南平市县属亚热带季风湿润天气,雨量充沛,气候温暖,土壤肥沃,风光旖旎。适合茶叶的开发。他们是中国白茶之乡和福建省最大的有机茶生产基地。

白毫银针的质量特征

白毫银针茶芽头肥,白毫蒙,直如针,色白如银。福鼎市生产的茶叶毛芽丰富,色泽白亮,色泽淡黄色,口感鲜美。政和县出产的茶叶醇香四溢。

白毫银针品种

1.北路银针

白毫银针的品种

2.银针南路

南路银针,产于福建政和,茶叶品种为政和茶。茶形浓烈,芽长,毛略细,光照不如北麓银针,但香气清新,味道浓郁。

成本函数

白毫银针,味温性凉,具有健胃、提神、祛湿、退热的作用。经常饮用可以减少虚火,排除致病和有毒因素,有助于预防和消除疾病。这是治疗麻疹的良药。

如何冲泡白毫银针

1.备件

准备一个无色透明的无花玻璃杯,这样可以玩弄茶的颜色和茶芽的错觉。

2.茶

用茶匙量一点白毫银针茶,放入茶杯。像往常一样,3克是合适的。您也可以根据个人喜好增减,但最多不超过5克。

白毫银针和寿眉的区别

往茶杯里倒一点70度开水,然后倒出茶来。目的是清除白蒿银针茶中的一些杂质。

4.渗透

继续往茶杯中倒入一点80度左右的沸水,泡10秒左右,让白毫银针茶完全收水,挥毫香气。

5.冲泡

用高冲法将90度开水倒入茶杯,水量应为70%。浸泡约1分钟后饮用。

以上是介绍白毫银针与寿眉的区别。一般来说,白毫银针和寿眉有很多不同之处,但它们非常值得一喝!

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